詞語解釋

苽米[ gū mǐ ]

⒈  即菰米。古六谷之一。

引證解釋

⒈  即菰米。古六谷之一。

引《周禮·天官·膳夫》“凡王之饋，食用六穀” 鄭玄 注“六穀：稌、黍、稷、粱、麥、苽。苽，彫胡也” 唐 賈公彥 疏：“南方見有苽米，一名彫胡。”
《禮記·內則》“蝸醢而苽食雉羹” 鄭玄 注“苽，字又作菰” 唐 孔穎達 疏：“謂以蝸為醢，以苽米為飯，以雉為羹。”