⒈ 謂肥膩的肉食,有時特指豬肉。
引《儒林外史》第二九回:“季恬逸 見他不吃大葷,點(diǎn)了一賣板鴨,一賣魚,一賣豬肚,一賣雜膾,拿上酒來。”《儒林外史》第四二回:“大爺?shù)溃骸沂墙涕T,不用大葷。’”