詞語(yǔ)解釋

擔(dān)擔(dān)面[ dàn dàn miàn ]

⒈  〈方〉：一種加蔥、姜、榨菜、麻醬、辣油等調(diào)料的面條。因在成都、重慶等地挑擔(dān)叫賣(mài)這種面食而得名。

英a hot spicy noodle as eaten in Sichuan; Sichuan noodles with peppery sauce;

國(guó)語(yǔ)辭典

擔(dān)擔(dān)面[ dàn dàn miàn ]

⒈  一種臺(tái)南小吃。參見(jiàn)「擔(dān)仔面」條。