⒈ 古時(shí)把書(shū)寫(xiě)在竹簡(jiǎn)上，為防蟲(chóng)蛀須先用火烤干水分，叫“殺青”。后泛指寫(xiě)定著作。
例欲殺青簡(jiǎn)以寫(xiě)經(jīng)書(shū)。——《后漢書(shū)·吳祐傳》
《三苞》奇字已殺青。——宋·陸游《讀書(shū)》
英dry green bamboo strips on the fire before writing on them; completion of a book manuscript;
⒉ 加工綠茶的一道工序，把嫩葉加高溫烤軟，破壞其中的酵素，防止發(fā)酵并使茶葉保持原有綠色，以便進(jìn)一步加工。
英heat green tea;
⒈ 古代制竹簡(jiǎn)程序之一。將竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便書(shū)寫(xiě)和防蠹。
引《太平御覽》卷六〇六引 漢 劉向 《別錄》：“殺青者，直治竹作簡(jiǎn)書(shū)之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作簡(jiǎn)者，皆於火上炙乾之。”
《后漢書(shū)·吳祐傳》：“恢 欲殺青簡(jiǎn)以寫(xiě)經(jīng)書(shū)。”
李賢 注：“殺青者，以火炙簡(jiǎn)令汗，取其青易書(shū)，復(fù)不蠧，謂之殺青，亦謂汗簡(jiǎn)。”
⒉ 古人校書(shū)，初書(shū)于竹簡(jiǎn)上，改定后再書(shū)于絹帛。后因泛稱(chēng)繕成定本或校刻付印為“殺青”。一說(shuō)，古人著書(shū)，初稿書(shū)于青竹皮上，取其易于改抹，改定后再削去青皮，書(shū)于竹白，謂之“殺青”。參閱 明 姚福 《青溪暇筆》。
引南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述懷》詩(shī)：“刪次起實(shí)沉，殺青在建酉。”
唐 劉知幾 《史通·敘事》：“夫 班 馬 執(zhí)簡(jiǎn)，既五經(jīng)之罪人，而 晉 宋 殺青，又三史之不若。”
梁?jiǎn)⒊?《新中國(guó)未來(lái)記》緒言：“既念欲俟全書(shū)卒業(yè)，始公諸世，恐更閲數(shù)年，殺青無(wú)日。”
⒊ 古時(shí)造紙方法。參閱 明 宋應(yīng)星 《天工開(kāi)物·殺青》。
⒋ 綠茶加工初制的第一個(gè)工序。將鮮茶葉置鍋中炒焙，便于揉捻。
⒈ 古代制作竹簡(jiǎn)，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便書(shū)寫(xiě)并防止蟲(chóng)蠹，此一制作程序，稱(chēng)為「殺青」。
引漢·劉向《別錄》：「殺青者，直治竹作簡(jiǎn)書(shū)之耳。新竹有汗，善朽蠹；凡作簡(jiǎn)者，皆于火上炙干之。陳、楚間謂之汗。汗者，亦去其汁也。」
⒉ 泛指書(shū)籍定稿或著作完成。
引漢·劉向〈戰(zhàn)國(guó)策書(shū)錄〉：「其事繼春秋以后，訖楚、漢之起，二百四十五年間之事，皆定以殺青，書(shū)可繕寫(xiě)。」
⒊ 電影拍攝完竣或電視劇制作完成。
⒋ 綠茶加工制作時(shí)，將摘下的嫩葉加溫，防止茶葉中的酵素發(fā)酵的過(guò)程，稱(chēng)為「殺青」 。