⒈ 舊時(shí)七夕所制膾肉。相傳七夕牛郎織女相會(huì)，故名。
引唐 馮贄 《云仙雜記·洛陽(yáng)歲節(jié)》：“﹝ 洛陽(yáng) 人家﹞乞巧，使蜘蛛結(jié)萬(wàn)字，造明星酒，裝同心膾。”